Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Poširane hruške
Rabarbarina marmelada
Sestavine
Postopek
Rabarbaro olupimo in narežemo na 2 cm kose. Oprano stresemo v posodo, ji dodamo malo vode in kuhljamo približno 15 minut(z AMC Secoquikom 3 minute).
Kuhani rabarbari dodamo začimbe po okusu in dodamo želirni sladkor. Kuhamo še slabih 10 minut, poberemo ven vanilijev strok, proti koncu lahko s paličnim mešalnikom še dodatno spasiramo marmelado.
Vročo marmelado nalijemo v kozarčke, zapremo in jih tesno zavijemo v brisačo ali odejo. Tako jo pustimo stati čez noč.
Opombe
Ker je rabarbara kisla, sem dodala na 1 kg rabarbare 1,5 kg želirnega sladkorja. Marmelada je sladka - ne preveč in tudi lepo je želirala.
Mnenja o receptu
Zanima me, katero sadje bi še šlo zraven rabarbare? Mogoče jabolka, breskve?
Pozdravljena Buca!
Moja tasca vedno mesa rabarbaro z jagodami.Jedla sem pa tudi rabarbarino marmelado,mesano z bezgovimi cvetovi-mmmmm!
Lep pozdrav
marmelada z jagodami in rabarbaro je res dobra : na 1 kg rabarbare 4 kg jagod( seveda prilagodimo...ravno prav ste me spomnile nanjo!
Tole rabarbara in bezgovi cvetovi se sliši zanimivo. Mi lahko napišeš kaj vač! Marmeladka, prosim!
tudi mene zanima kako gre tole z bezgovimi cvetovi??
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino