Sirup iz bezgovih cvetov

Name: Sirup iz bezgovih cvetov
Yield: za cca 8 litrov
Ingredients: 30 bezgovih cvetov; 3 kg sladkorja; 8 g citronke ali limontusa; 3-4 limone; 5 l vode

bgajo

ogledov: 15 454

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za cca 8 litrov

30 bezgovih cvetov

3 kg sladkorja

8 g citronke ali limontusa

3-4 limone

5 l vode

Način za kuhanje

Postopek

V vodo damo cele bezgove cvetove, sladkor, citronko in na kolobarje zrezane limone, dobro premešamo in pokrito pustimo stati 48 ur (medtem večkrat premešamo, da se sladkor stopi). Dobljeni sok precedimo in ga zavremo, še vroč sok nalijemo v ogrete steklenice (steklenice morajo biti ogrete, drugače pri nalivanju vročega soka počijo) in jih takoj zapremo, ter jih v ležečem položaju pustimo ohladiti.

Če imamo večjo količino soka, mu lahko dodamo konzervans, da ima daljšo obstojnost.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO