Kaševski sok

Koliko časa pa zdrži v shrambi? Verjetno je treba odprtega kmalu porabiti?

Tudi dve leti, odprtega pa v hladilniku kakšen dan, vendar pri nas gre isti dan. Lahko pa polniš v pollitrške steklenice, recimo od piva.

Ja res je, jaz imam že dve leti dva litra soka v kleti in sem ga ravno prejšnji teden odprla, je tak kot je bil. To sem naredila samo zaradi tega, da ugotovim kako dolgo obstane, drugače pa ga tudi pri nas kar hitro spijemo.

Pozdravljeni, ko sem videla tale recept si nisem mogla kaj, da vam ne izdam še moje različice tega recepta. Tukaj je naveden korenček in jabolka. Veliko boljša kombinacija pa je grozje ( grozdne jagode), in sicer sorta grozdja Izabela (mesnato grozdje), ki ga skuhamo in nato prepasiramo ter namesto čiste vode damo kar vodo v kateri se je grozdje kuhalo. Sok je res precej sladek, zato jaz dam na to količino 1 kg sladkorja in ne 1,5 kg, kot je v receptu. Če ima kdo kakšno vprašanje glede kombinacije jabolke, grozdje se komot obrnete name. Splača se narediti ta sok, ker je božanski in zdrav. Lp

Kakšna jabolka uporabljate za ta sok-kisla ali sladkta?

NAredila iz polovicnih sestavin. Res enostaven in zelo okusen sok. Drugic bom edino dala manj sladkorja.

golubič, se opravičujem ker nisem odgovorila na tvoje vrapašanje takoj, ker sem bila dalj časa odsotna. Jaz uporabljam bolj kisla jabolka, ker je sok (če ga delaš točno po receptu) res precej sladkega okusa, če pa delaš iz sladkih jabolk, bi bilo pa nujno zmanjšat količino sladkorja.

lp

Mojcapt,hvala za odgovor-važno da si ga napisala.Soka zdej ne bom še delala,septembra bo na rasporedu.LP.

In prišel je november, pa sem naredila sok, količine sem pomnožila z dva, sladkor pa delila z dva. Eno polovico sem kuhala po receptu, drugo pa s polovično količino vode. Včasih smo pili gosti sok s sladko smetano, hčera pa pravi, da bo ta pravi za eskimčka. Odličen sok .