Ojla,
ali ima katera izkušnje z vlaganjem narezanih kumaric...čez vikend so zrasle in se mi jih zdi škoda vreč stran, pa bi jih vložila, tako da jih narežem na kolutke.
Hvala za odgovor.
dobre kisle kumarice
Oceni
2 l vode
1 l kisa za vlaganje
1 žlica sladkorja
12 dag soli
(to vse skupaj zavremo
Kumare operemo in osušimo. V vsak kozarec damo 1 malo žličko kumarina in zložimo v kozarec. Kumarice z vročim kisom zalijemo in zapremo. Kozarce obrnemo za 5 minut na glavo nato pa zopet nazaj in jih pokrijemo z deko, da se počasi ohladijo.
OPOMBA: kisa je za cca. 10 kozarcev.
Sončica, izvoli recept: http://www.kulinarika.net/recepti/11605/ozimnica/vlozen