Vložen pikantni češnjevec
vložen češnjevec s pekočim feferonom
-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
svež češnjevec
čebula
česen
poper v zrnu
lovorjev list
žlička jedilnega olja
kis za vlaganje
voda
sol
sladkor
Postopek
V razmerju 3 (voda) / 1 (kis) zavremo vodo, v katero smo dodali lovorjev list, poper v zrnu, česen, ščepec soli in sladkorja ter žličko jedilnega olja.
V vroče kozarce za vlaganje na dno zložimo na kolobarje narezano čebulo, sveže paradižnike in manjši feferon, ki ga prebodemo.
Vse skupaj zalijemo s kisom in dodatki, počakamo nekaj časa, da se izloči zrak in zapremo.
Dober tek.
Opombe
V temnem prostoru pustim najmanj 45 dni, da se okusi povežejo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
