okusna, osvežilna solata iz sezonskih vrtnin
21.990 ogledov
Oceni
1,5 kg čebule
1,5 kg fižola v zrnju
1,5 kg paprike
1,5 kg paradižnika
120 g soli
120 g sladkorja
1 čajna žlička mletega popra
0,4 l olja
0,4 l kisa za vlaganje
Papriko, paradižnik (2x2 cm) in čebulo (na enakomerne trakove širine 0,5 cm) narežemo na koščke. Fižol predhodno skuhamo. Na olju prepražimo čebulo in papriko, ko se paprika rahlo zmehča, dodamo sladkor, sol, poper in paradižnik. Vse skupaj prelijemo s kisom, da se lepo kuha. Kuhamo še približno 10 minut , nato dodamo fižol ter vse skupaj lepo premešamo. Enakomerno razdelimo v kozarce in močno zapremo. Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
