Recept: Zimska solata - Kulinarika.net

Zimska solata

okusna, osvežilna solata iz sezonskih vrtnin

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 7 velikih kozarcev za vlaganje

1,5 kg čebule

1,5 kg fižola v zrnju

1,5 kg paprike

1,5 kg paradižnika

120 g soli

120 g sladkorja

1 čajna žlička mletega popra

0,4 l olja

0,4 l kisa za vlaganje

Postopek

Papriko, paradižnik (2x2 cm) in čebulo (na enakomerne trakove širine 0,5 cm) narežemo na koščke. Fižol predhodno skuhamo. Na olju prepražimo čebulo in papriko, ko se paprika rahlo zmehča, dodamo sladkor, sol, poper in paradižnik. Vse skupaj prelijemo s kisom, da se lepo kuha. Kuhamo še približno 10 minut, nato dodamo fižol ter vse skupaj lepo premešamo. Enakomerno razdelimo v kozarce in močno zapremo. Dober tek!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.12.2009

Št. objav: 37

Objavljeno 12.9.2012 ob 8:39

Vesel

Zelo dobro, tudi jaz imam približno tak recept, in je zelo všeč vsem u hiši .

lp

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1538

Objavljeno 22.7.2013 ob 21:01

Tole solatko delam podobno, vendar samo s stročjim fižolom.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.