Recept: Lutenica - Kulinarika.net

Lutenica

domača ozimnica

  Izvor: makedonija
    ozimnica: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut

Sestavine

2 kg paradižnika

3 kg paprike (rdeče dolge)

2 ostra feferona

1 glavica česna

peteršilj

2 žlici sladkorja

3 male žličke soli

1/4 l olja

1/4 l kisa za vlaganje

 

Postopek

Paradižnik olupimo in kuhamo 1 uro, paprike opečemo in olupimo, potem jih narežemo na 1 cm trakove. Vse sestavine kuhamo še 1 uro, potem damo v kozarce za vlaganje.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17500

Objavljeno 2.10.2009 ob 21:48

Vesel

Dodam še precej nasekljanega peteršilja.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 25.7.2015 ob 18:00

Zelela bi narediti z manj olja. Bo to kaj vplivalo na konzerviranje? Je kdo delal cisto brez? Hvala!

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3992

Objavljeno 26.7.2015 ob 10:54

Ti kar daj manj olja, predlani sem jo delala, tako recept na uč, za to količino lahko po moje prepoloviš količino olja... če imaš daj vmes še jajčevec, malo začini še lutenico, prijateljica je dala še na kolobarje korenček, potem smo se "kregali" ali je to pindžur ali lutenica.. ma itak je bilo vse dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.