Bučni kompot
Marinka 
13.484 ogledov
13.484 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
50 dag zimskih buč
3 žlice sladkorja
nekaj limonine lupine
sok polovice limone
ščepec muškatnega oreška
2 l vode
Postopek
Buče razrežemo in odstranimo semena. Nato jih olupimo in iz njih z okrasnim nožem oblikujemo primerne kroglice. Vse sestavine razen limoninega soka damo v posodo in kuhamo, dokler niso buče mehke. Skoraj ohlajenemu kompotu dodamo limonin sok.
Opombe
Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporaba.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
