Bi bilo kaj drugače, če bi uporabila jabolčni kis?
Bučkin kompot
vložene bučke
ivona 
52.299 ogledov
52.299 ogledov-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Bučke olupimo in jih narežemo na kocke, nato jih namočimo v 2 dl vinskega kisa zmešanega z vodo. Vode dodamo toliko, da so bučke v celoti namočene. To pustimo stati 24 ur .
Naslednji dan bučke odcedimo in jih dobro operemo. V posodi zavremo 2 litra vode, cimet, klinčke, limono, vanilijev sladkor, citronsko kislino, sladkor in rum. V vrelo vodo stresemo bučke in jih kuhamo samo 5 minut .
Nato razdelimo v kozarce in jih še vroče zapremo. Ohlajajo naj se pod odejo.
Opombe
Iz teh sestavin mi je prišlo 7 velikih kozarcev.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20251 sporočil
Hedonist, ta recept je večkrat preverjen in je zelo dober sploh ne veš, da so bučke vsi mislijo, da je od ananasa. Nič ni kisel paziti je treba samo na sladkor jaz ga dam malo manj se mi zdi presladko. Drugače pa zelo uporaben recept, da lahko porabim buče, ker so jih že siti skos jesti, jaz dam tiste buče k jih imam oz. dobim. Lp
