Zelenjavna mineštra

juha iz poletne zelenjave

lumpa

ogledov: 48 144

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 manjši krompir

1 korenček

pol bučke

1 manjši paradižnik

1 manjša paprika

pol melancane

olivno olje

sol

česen v prahu

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Na olje vržemo na kocke narezano zelenjavo, podušimo, dodamo začimbe in kuhamo 15 - 20 minut. Ko je skuhano, zelenjavo zmečkamo z vilicami ali paličnim mešalnikom.

Opombe

Edina zelenjavna jed, ki jo je naš mulo spravil po grlu in ni pljuval iz ust. Kar je ostalo, sem z užitkom pospravila sama.

Mnenja o receptu

Vrana

kuha že od: 16.2.2006

Št. objav: 620

No ja, podobno, samo da ne zmiksam. Odlično pa ja!

uporabno

Woliboa

kuha že od: 25.5.2007

Št. objav: 42

mmmmmmm!

uporabno

Stojan38

kuha že od: 23.7.2011

Št. objav: 9

Tak enostavno pa taaak dobroooo,jest tud ne zmiksam.http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif

uporabno

alpska roža

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 256

Njam. V moji zelenjavni mineštri pa je ponavadi:

krompir, korenček, rumen korenček, koleraba, grah, zelena, koruza, bučke, stročji fižol, brokoli, brstični ohrovt, čebula, česen, por, včasih koščki blitve, včasih fižol, paradižnik, peteršilj + začimbe. Vse te dobrote zrastejo na mojem vrtu in zdaj čakajo v zamrzovalniku. Njami njami. Največkrat na pol zmiksam.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!