Tole s špageti v hrenovki je pa res originalno!
Pajki in gosenice
pajki in gosenice iz hrenovk s krompirjevim pirejem in v omaki iz graha, otroška hrana za noč čarovnic
28.956 ogledov-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
2 piščančji hrenovki z ovojem
600 g olupljenega krompirja
sol
200 g zamrznjenega mladega graha
1 zvrhana žlica česnove juhe iz vrečke
pol kisle smetane
60 g špagetov
list solate
vrečka za zamrzovanje Filio (uporabna do 115 stopinj)
Postopek
Krompir zrežemo na večje kocke in ga damo kuhat v slano vodo. Grah damo kuhat v drugo posodo z manjšo količino nesoljene vode. Pripravimo hrenovke. Za gosenice prerežemo hrenovko na pol in polovičke prešpikamo po celi dolžini s špageti, ki jih odlomimo na primerno dolžino. Na vsaki strani naj gleda iz hrenovke približno 3 cm dolg konec. To so noge od gosenice.
Za pajke nabodemo koščke hrenovke tako, da ima vsak pajkec 8 nog - štirikrat prebodemo skozi.
Ko je krompir kuhan, dodamo 2 žlici kisle smetane in naredimo pire.
Kuhanemu grahu dodamo 1 zvrhano žlico instant česnove juhe in eno žlico prej narejenega krompirjevega pireja. Tekočine pustimo toliko, da s paličnim mešalnikom naredimo precej gosto grahovo omako, ki jo pokuhamo ob mešanju 10 minut in nato serviramo na plitev krožnik.
Zmešamo 1 žlico krompirjevega pireja z malo kisle smetane, s tem napolnimo vrečko za zamrzovanje in na omako narišemo pajkovo mrežo.
Pajke in gosenice, ki smo jih kuhali 10 minut , previdno poberemo in jih položimo na pripravljene krožnike. Za gosenice, ki so rade v solati, lahko okrasimo krožnik še s kakšnim listom solate.
Opombe
Otroci radi pomagajo pri pripravi hrenovk in se zelo radi pohvalijo pred vrstniki, da so jedli pajke in gosenice.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Hvala za vse pripombe, seveda se pohvale najbolj razveselim. Pajke in gosenice smo skuhali z vnuki, ko so bili na obisku in oni so predlagali, da bi to vedno jedli za noč čarovnic. Prešpikane hrenovke sem ze videla na sliki, ampak niso bili podobni pajkom, pa tudi gosenicam ne. Veseli me, če vam je ideja v tej obliki všeč.
















