Svaljki z žajbljem
Zelo okusna paštica
fužili ali svedri s kalamari, suhim paradižnikom, skuto in rukolo
Sestavine
250 g fužilov ali svedrov (lahko Barilla)
300 g svežih in očiščenih kalamarov
150 g suhega paradižnika v olivnem olju (se dobi v trgovini pri solatah npr. Spar)
1 - 2 sveža paradižnika
1 dl olivnega olja
1 dl belega vina
svež peteršilj
20 - 30 g rukole
2 žlici nepasirane skute
sol, poper
3 stroki česna
Postopek
Narežemo kolobarčke kalamarov. Na šibkem ognju v globoki ponvi segrejemo olje (pribl. 5 minut), popražimo kalamare (5 minut), tako da kalamari spustijo sok. Malo posolimo, dodamo sesekljan česen in pokuhamo (3 - 5 minut). Dodamo na koščke narezan suh in sveži paradižnik in vse skupaj kuhamo 5 - 8 minut. Dodamo vino in sesekljano rukolo (šopek rukole in peteršilj sesekljam skupaj bolj na grobo) in kuhamo še 3 - 5 minut. Nazadnje dodamo še peteršilj in poper.
Skuhamo testenine, položimo na krožnike in polijemo z omako, na omako položimo žlico skute.
Pa dober tek!
Opombe
Ne eksperimentirajte, naredite vse točno po receptu!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Ne eksperimentirajte, naredite vse točno po receptu!
s tem se pa ne strinjam...ti si morala najbrz eksperimentirati za dobit vn tale recept ane...?
verjetno je avtorica le sita odgovorov v stilu - " sem naredila, ampak namesto kalamarov sem dala postrvi, namesto peteršilja baziliko, česna ne maram in sem ga spustila, skuta mi k ribam ne paše... - našim ni bilo preveč všeč.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento