Zavitek s špinačo, skuto in feto

Preverjen

bojči

51.455 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura
4,7 (3)

Sestavine

Količina: 2📏 Mere·🌿 Začimbe

vlečeno testo

250-500 g skute

jajce

sol

poper

muškatni orešček

česen

zamrznjena špinača v lističih ali sveža

feta sir

Način za kuhanje

Postopek

1.način:

skuto zmešamo z jajcem. Dodamo sol, muškatni orešček, poper. Špinačo odtajamo v mikrovalovni pečici, jo ožmemo, dodamo česen v prahu, lahko tudi malo vegete. S soljo bodimo previdni, ker je tudi feta sir slan.

Na list vlečenega testa najprej namažemo skuto, nato naložimo špinačo in na koncu potresemo s feta sirom. Zavijemo in položimo na pekač.

Koliko zavitkov bomo naredili, je odvisno od količine skute in špinače.

2.način:

uporabimo samo špinačo in nekoliko več feta sira.

Zavitke postavimo v naprej ogreto pečico na 200 stopinj in pečemo cca. 45 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

S soljo bodimo res previdni, saj ko se razvijejo okusi, postane hitro preslano.

Lahko se je kot samostojen obrok s solato, lahko je priloga mesu,...

Okusno je toplo ali hladno.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

bojči

član od 2006258 sporočil

29.3.2010 ob 19:21

Ja tudi bi blo super!

nikkyca

član od 201097 sporočil

31.10.2010 ob 22:00

Ali lahko namesto skute damo kislo smetano? Se špinačo mogoče lahko prej pripravi v ponvi in potem vmeša jajce, da malo zakrkne?? Jaz bi namreč nadev pripravila tako da bi špinačo skuhala, ji dodala jajce, kislo smetano in sir. Bi šlo to??

bojči

član od 2006258 sporočil

1.11.2010 ob 18:53

Ja seveda bi šlo.Lahko se uporabi kisla smetana.Poanta v feta siru je zaradi okusa!

Golubić tudi jaz delam vedno z domačim vlečenim testom.Ta zavitek je iz polnozrnatega testa.

sweeteka

član od 201012 sporočil

24.12.2010 ob 10:05

Jaz delam zavitek kar z listantim testom, ki nam je bolj všeč zaradi hrustaljavega okusa. Špinačo malce pokuham na popraženem česnu in ji dodam žlico kisle smetane. Namesto feta sire pa uporabimo cenejšo različico - svež sir v slanici.