Zavitek s špinačo, skuto in feto

Preverjen

bojči

51.457 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura
4,7 (3)

Sestavine

Količina: 2📏 Mere·🌿 Začimbe

vlečeno testo

250-500 g skute

jajce

sol

poper

muškatni orešček

česen

zamrznjena špinača v lističih ali sveža

feta sir

Način za kuhanje

Postopek

1.način:

skuto zmešamo z jajcem. Dodamo sol, muškatni orešček, poper. Špinačo odtajamo v mikrovalovni pečici, jo ožmemo, dodamo česen v prahu, lahko tudi malo vegete. S soljo bodimo previdni, ker je tudi feta sir slan.

Na list vlečenega testa najprej namažemo skuto, nato naložimo špinačo in na koncu potresemo s feta sirom. Zavijemo in položimo na pekač.

Koliko zavitkov bomo naredili, je odvisno od količine skute in špinače.

2.način:

uporabimo samo špinačo in nekoliko več feta sira.

Zavitke postavimo v naprej ogreto pečico na 200 stopinj in pečemo cca. 45 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

S soljo bodimo res previdni, saj ko se razvijejo okusi, postane hitro preslano.

Lahko se je kot samostojen obrok s solato, lahko je priloga mesu,...

Okusno je toplo ali hladno.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mejačka

član od 2008601 sporočil

6.2.2010 ob 11:05

Madonca tole dobro izgleda. Čestitke!!

kohica

član od 2007528 sporočil

7.2.2010 ob 9:23

Škoda da nimam skute doma, a z kislo smetano bi šlo.......??????

vesoljka

član od 2008134 sporočil

7.2.2010 ob 11:14

Kohica, jaz dam v takle zavitek kar oboje, malo skute in malo kisle smetane... bo pač bolj tekoče.

Keka

član od 200283 sporočil

7.2.2010 ob 11:14 Vesel

Jaz ta štrudelj delam vedno s kislo smetano in to brez popra, muškatnega oreščka ter česna, s feta sirom ga nisem še nikoli. Bo treba sprobat. Študelj, ki ga delam jaz imenujejo "pita zeljanica", je star recept, izvira pa iz Bosne. Ko preiskusim še s feta sirom, pa poročam.

golubić

član od 20071276 sporočil

7.2.2010 ob 17:33

Tudi jaz delam takšen zavitek,samo da z domačim vlečenim testom in z skuto,poskusila bom tudi z feta sirom.

bojči

član od 2006258 sporočil

7.2.2010 ob 18:32

Feta sir da poseben 'grški' okus.Mora pa biti res feta sir-trdi ne tisti mehak,ki se kar maže.Nič hudega Kohica če ni skute,bo pa pač brez(men je še boljše).Tudi kisla smetana se lahko doda,je pa drugačen okus.

mansaj

član od 2003478 sporočil

9.2.2010 ob 10:43

Njamsi...jaz moram takoj na kosilo, ker ob tej sliki me grabi neizmerna lakota. Zagotovo bo kmalu na jedilniku!

gringa

član od 2007288 sporočil

9.2.2010 ob 23:40

Tudi sama to veckrat pripravim in vcasih dam pol skute in pol ricota sira! Zadeva je cudovita! Cista petka! Gringa

emina

član od 2006126 sporočil

12.2.2010 ob 20:28 Zelo vesel

To je tako dobrooo!!

TajaMaja

član od 20105 sporočil

29.3.2010 ob 11:48

Po receptu sodeč je tale štrudelj zelo okusen. Kaj menite, bi lahko špinačo v sili zamenjala z bučkami (dobila sem namreč večje količine bučk)? Sem mislila, da bi jih naribala, malo popekla na olivnem olju in potem enako po receptu? Bom poročala, kako bo uspelo.