Sinoči pečeno, danes snedeno. V bodoče ponovljeno.


210.229 ogledov
4,9
(63)
3 jajca
15 dag na kocke narezane šunke
15 dag na kocke narezanega sira
15 dag na kocke narezanih kislih kumaric
1 jogurtov lonček mleka
1/2 jogurtovega lončka olja
2 jogurtova lončka moke
pecilni prašek
ščepec soli
1. Stepemo jajca, dodamo mleko, olje, moko, pecilni prašek, sol. Ko zmešamo, dodamo še šunko, sir, kumarice. Vse zmešamo in zlijemo v pomaščen ali s papirjem obložen pekač.
2. Pečemo na 200 stopinjah približno 20 minut . Ko je pečeno, razrežemo na kocke. Ponudimo vroče ali hladno.
Primerno za nenapovedane goste, kot tudi za ostale priložnosti. Vedno uspe.
Čudovit recept, jaz sem nametala noter cel kup peteršilja, drobnjaka, malo bazilike...potem pa sprehod po vrtu... paprika, na bolj velike kose natezana 2 paradižnika, bučko, vložene kumare in paprike, olive, šampinjone... sem pa namesto mleka enkrat uporabila navaden jogurt, drugič pa pol kisle smetane in malo mleka ....
Zmanjkalo v momentu. Še moja mati, ki ponavadi vedno najde kaj za bla bla ...jo je pohvalila :)
Moram pa enkrat poiskusit še s kuhanim stročjim fižolom.
Pecilnega praška dam pa samo polovico in se mi zdi da je čisto zadosti.