Čista petka, glede na prebrano sem samo povečala tako količino sira kot šunke, pekla sem pa z Valino mokico. Njami.


210.227 ogledov
4,9
(63)
3 jajca
15 dag na kocke narezane šunke
15 dag na kocke narezanega sira
15 dag na kocke narezanih kislih kumaric
1 jogurtov lonček mleka
1/2 jogurtovega lončka olja
2 jogurtova lončka moke
pecilni prašek
ščepec soli
1. Stepemo jajca, dodamo mleko, olje, moko, pecilni prašek, sol. Ko zmešamo, dodamo še šunko, sir, kumarice. Vse zmešamo in zlijemo v pomaščen ali s papirjem obložen pekač.
2. Pečemo na 200 stopinjah približno 20 minut . Ko je pečeno, razrežemo na kocke. Ponudimo vroče ali hladno.
Primerno za nenapovedane goste, kot tudi za ostale priložnosti. Vedno uspe.
božansko!!!
kaj storiti, ko imaš v hladilniku od "glavnih" sestavin le pečenice, jurčke, jajca in malce zelenjave?! špansko pito, seveda!
pečenice sem predhodno skuhala, jih olupila in drobno zrezala. nalistane jurčke sem popražila na zaseki skupaj z drobno zrezano čebulo in česnom.
potem pa jajca, moka (polnozrnata), jogurt namesto mleka..... rezultat; čista petica!!!