,rižote

Rižota s šparglji

ribica  ogledov: 13 121Izvor: Italija
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4

350 g riža

300 g gojenih ali 150 g divjih špargljev

1 čebula

1 strok česna

peteršilj

riban parmezan

maslo

sol

Postopek

Šparglje nalomimo na manjše koščke, olesenela stebla pa damo kuhat v slano vodo. S to vodo bomo kasneje med kuhanjem zalivali riž. Nalomljene koščke špargljev in na drobno sesekljano čebulo popražimo na maslu. Ko začne čebula rumeneti, dodamo sesekljan strok česna in na drobno zrezan peteršilj. Dodamo riž in popražimo. Riž zalivamo z vodo, v kateri so se kuhala olesenela stebla in kuhamo približno 15 minut. Ko je riž kuhan, odstavimo od ognja, dodamo malo masla in riban parmezan.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Ko nabirate divje šparglje pri naših sosedih pa le pazite, kajti to je zdaj na žalost z zakonom prepovedano. Bomo morali pač rabutat.

lp

lidka  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Žalosten

Jaz se ravno odpravljam, pa nič ne vem o tem... Od kdaj pa in zakaj?

lp, lidka

_ZALA_  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Ja, to je zaenkrat samo na hrvaškem....pa verjetno bo pri nas tudi kmalu, če ne prej pa poznej. Če bi le na koroškem rasli šparglji tako kot na primorskem....uh, ja! nam se jih takoooo lušta :)

LP

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Baje je včeraj ali pa predvčerajšnjim pisalo v Dnevniku. Pobrskajta!

karmenalex  

kuha že od: 29.10.2003

Št. objav: 143

Ja, tudi moji sestrični (iz Pirana!) sta mi povedali, da na Hrvaškem ni več dovoljeno nabiranje špargljev, sami pa sta šli v OSP (pod plezalno steno !) in bili z bero zadovoljni, vendar pozor, ob lepem vremenu so že lahko kače!!

LP Karmen V.

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Naj živi rabutanje!!!

lp

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Zelo dobro. Pravkar naredil in sedaj KOSILO!!!

Hvala za idejo in recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.