Polentina zeljna pita

Name: Polentina zeljna pita
Total time: 60 min
Yield: srednje velik pekač
Ingredients: 1 lonček instant polente; 2 lončka vode; sol; 2 topljena sirčka (ali sirni namaz); česen v prahu; 1 dl sladke smetane; lonček kisle smetane; pest ocvirkov (sama sem tokrat uporabila zašinek); 250 g kislega zelja; manjša čebula; malo masla in drobtinic

okusen narastek z zeljem in polento

katka lopatka

32.708 ogledov

Zahtevnost
1 ura
5 (4)

Oglas

Sestavine

Količina: srednje velik pekačMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 lonček instant polente

2 lončka vode

sol

2 topljena sirčka (ali sirni namaz)

česen v prahu

1 dl sladke smetane

lonček kisle smetane

pest ocvirkov (sama sem tokrat uporabila zašinek)

250 g kislega zelja

manjša čebula

malo masla in drobtinic

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo polento po navodilu na vrečki. Solimo, dodamo 2 topljena sirčka, česen v prahu in sladko smetano. Delno ohladimo.

Srednje velik pekač pokapamo z olivnim oljem in po njegovem dnu razporedimo polovico polente. Namažemo s polovico kisle smetane.

Na čebuli na kratko prepražimo kislo zelje, začinimo po okusu.

Zelje naložimo po polenti, po njem potresemo ocvirke (to lahko tudi izpustimo in delamo brez, lahko dodamo narezano slanino, klobaso…).

Prekrijemo z drugo plastjo polente, premažemo s preostalo kislo smetano, narežemo kosmiče masla in posujemo z drobtinicami.

Pečemo na 180 stopinj slabe pol ure , oziroma, da se jed lepo zapeče.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Rdeče

Belo

Rdeče

Belo

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Vilina

član od 2003600 sporočil

2.2.2009 ob 7:59 Zelo vesel

Spet nekaj dobrega! Je tole mišljeno kot samostojna jed? Kaj pa si ponudila zraven?

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

2.2.2009 ob 8:02

Ker je bil v piti tudi zašinek, je bilo kar samostojno, le prej je bila še fižolova juha. Če narediš samo z zeljem, zraven prija klobasa, ali recimo suha rebrca. Lahko pa tudi pečenka ali kakšna omakca.

pekinezka

član od 200886 sporočil

2.2.2009 ob 10:28 Vesel

Izgleda totalno okusno, bravo katka lopatka.

regica54

član od 2008291 sporočil

4.2.2009 ob 20:41

Danes sem za kosilo pripravila tole pito, dodala sem nekaj pečene slanine. Zares okusno, kar kaže tudi ocena. Bo še prav gotovo na našem jedilniku.

golubić

član od 20071276 sporočil

4.2.2009 ob 21:00 Zelo vesel

Regica54 oceno si pozabila dati.

Zanim me ali lahko to jed naredim z kuhanim kislim zeljem ki mi ostane od kosila?

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

5.2.2009 ob 7:16 Zelo vesel

Golubić, brez skrbi lahko. Regica54, hvala.

pujsek

član od 2008129 sporočil

5.2.2009 ob 8:51

Tole je pa naravnost super. Sem ža naredila, zelje prepražila na čebuli skupaj s klobaso. Polento sem pa kar precej začinila. Odlično je bilo. Imam že idejo, da bom isto poskusila tudi s kislo repo. Res odlično izhodišče za 1001 varianto. Ocena 5.

lidka

član od 20023690 sporočil

5.2.2009 ob 10:17 Vesel

Bravo, tole bom tudi jaz naredila, verjetno brez mesnin zdraven, samo sem prepričana, da bo super!

regica54

član od 2008291 sporočil

5.2.2009 ob 19:09

sem popravbila napako, ocena odlično

Vilina

član od 2003600 sporočil

7.2.2009 ob 17:37 Vesel

Dobra je bila !