Recept: Pizza - Kulinarika.net

Pizza

zelo obložena

  Izvor: Italija
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

Za testo:

2 jogurtova kozarca moke

1 jajce

za oreh kvasa

sol, sladkor (vsakega po eno čajno žličko)

3 žlice mleka za kvas

3/4 jogurt. kozarca mleka

 

Za nadev:

25 dag delikatesne slanine

25 dag pizza šunke

15 dag suhe salame

25 dag sira

- pločevinka piva

ketchup

gobice (lahko šampinjoni ali pa mešane)

origano

Postopek

Testo zamesimo (v moko naredimo luknjo, vanjo damo jajce, sol, sladkor, kvas, raztopljen v mleku, vse zmešamo v gladko maso), pustimo vzhajati.

Pekač naoljimo, razvlečemo vzhajano testo. Posujemo ga z origanom, prelijemo s ketchupom. Začnemo oblagati s slanino, nato s šunko, nato z nekaj suhe salame, gobicami, sirom, če še ostane kaj salame, jo položimo na vrh, da se potem hrustljavo zapeče. Prelijemo s pivom (ne celo pločevinko). Dodamo lahko še malo narezane čebule, po okusu, ali pa jajčka, pet minut preden jo vzamemo iz pečice.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Objavljeno 17.8.2007 ob 13:50

Zakaj pa že nadevano pico prelijemo s pivom?

  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 1056

Objavljeno 17.8.2007 ob 21:56

Menim da zato, ker je pol "fajn saftig". Kajne?

Tako kot recimo čevapi, jih tudi škropiš med pečenjem, da je potem meso krasno, sočno, mmmm

  

kuha že od: 28.5.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 18.8.2007 ob 21:51

Ker da dober okus in postane zelo sočna.

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 20.8.2007 ob 13:13

Vesel

aviva poskusi ne dat jajca v testo za pizzo, bos vidla da ji ne bo nic manjkalo...se boljse bo!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.