Krompir in testenine z lisičkami

Name: Krompir in testenine z lisičkami
Total time: 45 min
Yield: 5-6
Ingredients: 1 kg lisičk; 250 g testenin; 1 kg krompirja; 1 večja čebula; 3 stroki česna; 2 paradižnika; 3 sveže paprike; peteršiljevo zelenje; mleta rdeča paprika; 1 mala kisla smetana ali jogurt; 2 jajci; sol, poper

Mihaela007

41.432 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
5 (4)

Sestavine

Količina: 5-6📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg lisičk

250 g testenin

1 kg krompirja

1 večja čebula

3 stroki česna

2 paradižnika

3 sveže paprike

peteršiljevo zelenje

mleta rdeča paprika

1 mala kisla smetana ali jogurt

2 jajci

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Lisičke na kratko blanširamo. Med tem časom na olivnem olju prepražimo čebulo in dodamo lisičke. Počakamo, da lisičke malo spustijo vodo. Dodamo narezan paradižnik, papriko, česen, mleto rdečo papriko, malo posolimo in popopramo. Lisičke dušimo pol ure . Med tem časom skuhamo testenine in na lističe narezan krompir.

Ko je vse kuhano, vsujemo v pekač in polijemo s prelivom, ki smo ga naredili iz 2 jajc, kisle smetane, peteršiljevega zelenja (tega lahko vmešamo tudi med lisičke), česna, soli.

Pečemo približno pol ure na 200 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zraven ponudimo paradižnikovo solato.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

lojzella

član od 2009117 sporočil

2.9.2009 ob 18:39

mmmm,LISIČKEEE,samo kje jih naj dobim,najbolj sigurno nekje na tržnici...Ampak zagotovo bom to poskusila..povem,ko pojem.

rimljanka

član od 200517901 sporočil

2.9.2009 ob 20:23 Vesel

Hofer jih ima te dni v ponudbi...............prav lepe so bile videti, mislim, da je bilo 250 g po ene 4,4€. Ne drži me za besedo, sem samo mimogrede videla.

Mihaela007

član od 200666 sporočil

2.9.2009 ob 21:13 Zelo vesel

Jaz imam to srečo, da si jih lahka sama naberem. Ni lepšega ko greš z kužkom na sprehod, pa mal spotoma še lisičke pobereš:)

Lojzella, lahko pa narediš sam s krompirjem al pa sam z testeninami je tut super.

hedonist

član od 20085055 sporočil

2.9.2009 ob 21:25

Ampak tiste iz Hofra so zihr iz Čenobila tako da Lojzella , jaz jih ne bi jedel.

Mihaela007

član od 200666 sporočil

3.9.2009 ob 12:37

Jaz sem pozabila na vse tiste, ki jih žal morajo kupiti. Sama nikol niti nisem gledala kolko stanejo.

Pa dodajte manj lisičk pa kake šampijone not, pa bo tudi OK.

hedonist

član od 20085055 sporočil

3.9.2009 ob 15:27

V redu Vanja če praviš da ga lomim - potem mi pa razloži zakaj bi tebe lisičke stale 50 evrčkov Rimljanko pa le 18 ?

rimljanka

član od 200517901 sporočil

3.9.2009 ob 20:35 Vesel

hedonist, ne trapaj s Černobilom, pojdi v Hofer (ga imaš blizu) in poglej, od kod so..........

hedonist

član od 20085055 sporočil

3.9.2009 ob 22:37

OK Rimljanka bom res šel pogledat ,pa bom pol poročal. Ampak jaz sem videl na lastne oči zelo čudne stvari ,ki so izvirale iz Černobila, tko da.......

sony52

član od 200825 sporočil

5.9.2009 ob 12:37

Še nobeden ni poizkusl recepta, o lisičkah ste pa napisali že celo doktorsko dizertacijo. Sploh ne znate več živeti z naravo in si sami poiskati lisičke v gozdu. Saj je letos bera gob precejšnja glede na ugodno vreme. Jaz jih nabiram kar v Prekmurju , čeprav nisem noben strasten gobar, pa so letos kar lisičke mene našle, toliko jih je v gozdu!!

Malo v naravo potem pa s polno košaro lisičk (ne iz Černobila) veselo na delo in sprobat recept.

Odlično je, se splača probat!!!!!!!