Ta recept je verjetno v redu a ni povedano za kaj se uporablja. Torej pomanjkljivo!


preprosto in okusno
5.598 ogledov
1/5
Oceni
Z rožmarinovih vejic posmukamo liste in jih damo v možnar skupaj z nekaj soli. Sol dodajamo sproti, po potrebi, in fino stremo.
Sol presipamo preko cedila na ravno površino in pustimo nekaj časa, da se posuši. Shranimo v stekleno posodo in jo uporabljamo kakšen mesec.
Je odlična za pečeni krompir, meso na žaru in solate.
Tudi če nebi bilo napisano se vsak, ki se vsaj malo ukvarja ljubiteljsko s kuharijo predstavljal njeno uporabo. Rožmarinovo sol se zraven navedenega uporablja še za začinjanje pečenke, piscanca, paradižnikovih omak, ribjih jedi, enoloncnic.. Dodatek zelišč pa omogoča tudi manjšo porabo soli, saj zelišča dodatno obogatijo okus jedi.