Svinjska ribica v kivijevi omaki

Name: Svinjska ribica v kivijevi omaki
Total time: 30 min
Yield: za 1 osebo
Cuisine: slovenija
Ingredients: svinjska ribica ali kare; 4 kiviji; sladka smetana; poper; čebula; sol

svinjska ribica ali kare v kivijevi omaki

elarey

6.889 ogledovslovenija

1/5
zelo enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 1 osebo📏 Mere·🌿 Začimbe

svinjska ribica ali kare

4 kiviji

sladka smetana

poper

čebula

sol

Način za kuhanje

Postopek

Na olju popečemo svinjsko ribico ali kare. Odstavimo na krožnik. Nasekljamo čebulo, jo pražimo do zlato rumene barve. S paličnim mešalnikom spasiramo 4 olupljene kivije. Damo jih v ponev, posolimo, dodamo poper in pražimo 5 minut , da oddajo iz sebe sok. Zalijemo s sladko smetano in kuhamo še 5 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Če ni drugega mesa, je lahko tudi svinjski zrezek. Zraven paše samo riž z grahom in nikakor ne krompir!

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Chiarny

član od 201226 sporočil

12.6.2013 ob 10:53

Zanimivo. sama sem že poskusila malo drugačno, kitajsko različico takšnega recepta, kjer meso prvo mariniramo v sojini omaki, kivi pa skupaj z majonezo in sladkorjem zmiksamo. Popražimo čebulo in vmešamo zmiksan kivi. KO bom imela kivi, poskusim še tole :D

elarey

član od 20132 sporočil

13.6.2013 ob 8:37

zanimivo. ampak tale recept je zelo dober,malo drugačen ker vse skupaj deluje kiselkasto-kremasto.. ta tvoj kitajski recept pa soja malo ubije okus kivija. jaz bom pa poiskusila tvoje! tole pa res priporočam ker je gurmansko! odlično!

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!