Popečeno korenje s smetano in sirom

Sestavine

60 dag korenja,

2 žlici masla,

2.5 dl juhe (iz kocke ali domače juhe),

15 dag gorgonzole,

1 dcl sladke smetane,

drobjnak

Način za kuhanje

Korenje operemo, ostrgamo in narežemo na kocke.

Segrejemo maslo in prepražimo korenje. Zalijemo z juho in dušimo 15 minut. Korenje odcedimo in zložimo na pladenj.

V majhni kozici segrejemo smetano, dodamo gorgonzolo, premešamo, da se sir raztopi.

Z omako prelijemo korenje in potresemo z drobnjakom.

Priloge: kuhana govedina in krompir v kosih.

špelona

kuha že od: 6.1.2006

Št. objav: 53

Objavljeno 25.7.2006 ob 11:35

to pa bom sigurno poskusila v kratkem!njamm...

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton

Cheesecake