Brez vegete, z malo soli, da so bučke bolj sočne, je ta recept zmaga. Sama dodam raje več začimb: origano, malo timijana, rdeča paprika, po želji ostra paprika, majaron. Paše k vsaki ogljikovohidratni zadevi. :)


8.771 ogledov
2/5
Oceni
Čebulo prepražimo, dodamo nesoljene bučke, malo prepražimo in dodamo še na drobno narezan paradižnik. Pražimo še toliko časa da se vse skupaj razpusti in voda nekoliko pokuha. Začinimo z baziliko, vegeto, osolimo ter popramo. Na koncu prilijemo sladko smetano.
Če je omaka preredka, lahko pred dodatkom smetane jed zgostimo z malo podmete (voda + moka) ter še malo pokuhamo.