Makaronovo meso po moje
z govejim mletim mesom in zelenjavo
maja99 
18.220 ogledov
18.220 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Čebulo narežemo in na olju prepražimo do zlato-rumene barve. Dodamo meso, malo posolimo in dobro premešamo. Pustimo, da meso spusti lasten sok, nato dodamo narezan por, še malo podušimo, dodamo naribano korenje in kolerabo, dobro premešamo, pokrijemo in 5 minut dušimo. Dodamo začimbe in mleto papriko, premešamo in dušimo, da začimbe zadišijo. Zalijemo z vinom, premešamo, pustimo, da izpari in zalijemo z govejo osnovo ali 1/2 kocke raztopljene v 4 dl vode in s pelati (pelate, po želji samo malo narežemo ali pa zmiksamo s paličnim mešalnikom). Po želji še solimo in popramo. Na pol pokrito, na šibkem ognju kuhamo približno eno uro in omaka je gotova.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Količina vode in pelatov je odvisna od mesa. Včasih je bolj suho in potrebuje več tekočine, včasih pa manj.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
