Brz, jednostavan, fin i jeftin ručak kojeg i ja rado spremam.
Lidija...
147.394 ogledov
1/5
5
(9)
1 pločevinka tune (cca. 120 g)
žlička olivnega olja
2 stroka česna
ščepec provansalskih zelišč
ščepec bazilike
ščepec sesekljanega peteršilja
sol
1 dcl pasirane omake pelatov
2 žlici belega vina
Na olju prepražimo sesekljan česen, dodamo
razdrobljeno tuno, začimbe, sok pelatov in zalijemo z vinom. Kuhamo na zmernem ognju 10 minut .
Postrežemo s testeninami in parmezanom.
Super omakca, priporočam vsem, ki ljubite mediteranske jedi. Priporočam dvojno porcijo tune.
Dobro je, če se česen prepraži kar na olju, v katerem je tuna (izboljša okus). Dodajte - če se le da - sveže začimbe (baziliko, peteršilj), v večjih koščkih.
ODLIČEN recept, to omakco sem pripravil že najmanj 20x :) Odlično, enostavno, hitro!