Pri nas jo delamo podobno, le da omaki dodamo še malo mlete rdeče paprike in domače paradižnikove mezge.


5
(5)
1 pločevinka graha ali lonček svežega kuhanega graha
1 žlička sladkorja
moka po potrebi
1 do 2 jušni kocki
olje
voda
Na olju prepražimo sladkor, dodamo moko in zalijemo s hladno vodo. Dodamo odcejen grah in jušni kocki. Kuhamo približno 10 minut in postrežemo k pire krompirju, kroketom, itd.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Na maščobi dobro prepražim eno čebulo; na bolj suho prepraženo čebulo dodam nasekljana 2-3 režnja česna, dodam dobro splahnjen grah iz konzerve (ali pa malo prekuhan svež), premešam ter malo povegetam, solim in popram. Čisto malo podlijem ter pustim počasi kuhat.
V posodici zmešam majhno žličko drobtin in paradižnik ter vlijem hladno vodo. To mešanico prelijem po grahu, dodam še nasekljan peteršilj. Še malo pokuham in omaka je gotova.
Pozdravček!