zelo dobro, le da se mi 1. ni ravno posrečilo.
Buče v omaki
Marinka 
38.892 ogledov
38.892 ogledov-
3/5
Zahtevnost -
3,9
(7)
Sestavine
1 kg zimskih ali letnih buč, naribanih na rezance
1 srednje velika, drobno narezana čebula
3 žlice masla
1 žlica moke
sol po okusu
1 jušna kocka
1/2 žličke zmlete kumine
2 žlici belega vina
2 žlici kisle smetane
1 žlička narezanega peteršilja
Postopek
Na maslu opražimo čebulo, dodamo naribane buče, jih potresemo s kumino, dodamo jušno kocko, prilijemo vino in dušimo do mehkega. Moko vmešamo v smetano in dodamo dušenim bučam. Malo pokuhamo, dodamo narezan peteršilj in postrežemo.
Opombe
Priporočamo članek Buče v kulinariki, ki opisuje zimske in letne buče in njihovo uporabo v kulinariki.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
