A to misliš kar zrnje od soje?
Brezmesni bolognese
sojina omaka za testenine
simply katja 
7.997 ogledov
7.997 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Najprej sojo polijemo z vročo vodo in počakamo, da se zmehča. Po približno 10 minutah jo odcedimo. V ponvi prepražimo čebulo, česen, dodamo sojo, sol! Na hitro prepražimo in dodamo paradižnik ali pelate! Za polnejši okus lahko dodamo tudi šampinjone. Pražimo na malem ognju in postopoma dodajamo začimbe : kajenski in črni poper, pesto, sveža bazilika, tudi kakšen kozarček belega vina lahko primešamo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Postopek je v bistvu isti kot pri mesnem bolognesu, le da namesto mesa dodamo sojo.
Postrežemo s polnozrnatimi testeninami, okrasimo s svežim listkom bazilike. Zraven paše kozarček belega vina in seveda zelena solata!
Dober tek!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
