Bratov sate

FacebookTwitter

Elandri  12.178 ogledov
    omake: tople
  • Zahtevnost 2/5
    Zahtevnost
  • 45 min
  • Ocena 5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

olivno olje

krožnik sesekljane zelene paprike

krožnik sesekljane čebule

krožnik narezanih puranjih prsi

1 l živalske sladke smetane

mleko

Začimbe:

muškatni orešček

sol

poper

vegeta

Postopek

V večjem loncu na olivnem olju skupaj prepražimo zeleno papriko in čebulo. Ko oboje dobi kristalno barvo, v lonec stresemo še narezana puranja prsa. Pražimo, da meso dobi belo barvo. Zalijemo s smetano in začinimo po želji. Dolivamo mleko do željene gostote. Kuha naj se na zmernem ognju okrog 20 minut s pogostim mešanjem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Opombe

Muškatni orešček ima izrazito aromo, tako da s količino ne pretiravajte. Puran, čebula in paprika naj bodo količinsko enaki.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Kapitan Velika Žlica 
član od 200820 sporočil
26.11.2008 ob 23:33 Zelo vesel

Poskusil...ENKRATNO!

Muškatnega oreščka še nisem uporabljal to je bilo prvič in je res zelo dobro in zelo enostavno, pa še hitro je pripravljeno!

Brez dvoma ocena 5!

manja.lucy@gmail.com 
član od 20101 sporočil
13.5.2010 ob 14:42

mmmmmmmm to je pa res dobro,....ko sem pršla prvič k teb si mi to pripravil,...njami :)

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Zelenjavna priloga ali omaka k testeninam
Zelenjavna priloga ali omaka k testeninam
15 minanamarija1
Klementinin piščanec v pečenem rižu s porom
Klementinin piščanec v pečenem rižu s porom
5 minshaney
Piščanec na rižu s suhimi marelicami
Piščanec na rižu s suhimi marelicami
mamamia
Omaka bogov s širokimi rezanci
Omaka bogov s širokimi rezanci
30 minalen1993
Vratovina s sezonsko zelenjavo
Vratovina s sezonsko zelenjavo
45 minVegeta_
Puranje prsi v naravni omaki s krompirjevo zloženko
Puranje prsi v naravni omaki s krompirjevo zloženko
1 uraHOFER Slovenija
Glazirane puranje prsi z ananasovim rižem
Glazirane puranje prsi z ananasovim rižem
1 uraHOFER Slovenija
Vegi - losos kremna omaka
Vegi - losos kremna omaka
1 uraKapitan Velika Žlica

Najbolj vroči recepti: februar

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Miške
Miške
1 urapiap
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
↑