Bolognese omaka

Name: Bolognese omaka
Total time: 30 min
Ingredients: mleto meso; čebula; česen; peteršilj; sol, vegeta; poper; korenje; pasiran paradižnik; olje

omaka za špagete

Urškaa

19.972 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

mleto meso

čebula

česen

peteršilj

sol, vegeta

poper

korenje

pasiran paradižnik

olje

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo in ji dodamo malo česna in peteršilja (za boljši okus), nato dodamo še na kocke ali trakove narezano korenje. Ko korenje podušimo, dodamo osoljeno in poprano mleto meso ter ga dušimo. Dodamo še pasiran paradižnik in vegeto.

Zraven postrežemo špagete ;)

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

kozamurnik

2311 sporočil

30.3.2009 ob 8:53 Vesel

Variant na "bolognese" je veliko, ampak ponavadi se daje zeleno ,ne peteršilj, tudi raznih kock ni treba, le kuhati je treba kar dolgo, da se okusi prepojijo.

Poskusi z zeleno Urskaa,okus je veliko boljši!

Dorada

član od 200810 sporočil

30.3.2009 ob 18:25

Tudi jaz sem bila presenečena, kako velik in dober vpliv ima zelena na omako bolognese, pa tudi še na katero drugo. Če le imam, dodam omaki še malo rdečega vina in res dolgo dolgo kuham, pustim, da se ohladi in ped serviranjem spet pogrejem.

Njam

Urškaa

član od 200914 sporočil

31.3.2009 ob 11:05 Zelo vesel