Bela omaka

Name: Bela omaka
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 velika žlica masla; 2 veliki žlici moke; cca. 4 dl mleka; sol; 1 topljen sirček; malo naribanega poltrdega sira (cca. 4 žlice); 4 velike žlice kisle smetane; parmezan

Robida

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 velika žlica masla

2 veliki žlici moke

cca. 4 dl mleka

sol

1 topljen sirček

malo naribanega poltrdega sira (cca. 4 žlice)

4 velike žlice kisle smetane

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

V ponvi razpustimo maslo, dodamo moko, malo pomešamo in zalijemo z mlekom (bešamel). Pokuhamo na rahlem ognju, posolimo, dodamo sir, kislo smetano in parmezan. Ves čas mešamo z metlico.

Čas priprave približno 10 minut.

Opombe

Odlično se poda k brokoliju in kuhani cvetači poleg pire krompirja.

Mnenja o receptu

alpska roža

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

Objavljeno 21.3.2012 ob 10:37

Zelo dobro, hitro narejeno. Uporabila sem zraven polnjenih palačink z mletim mesom , grahom, koruzo in sirom, pohano.

uporabno

Longeta

kuha že od: 6.3.2007

Št. objav: 40

Objavljeno 4.4.2012 ob 18:24

super okusna omaka.... imeli smo jo poleg njokov dala sem pa vsega malo več le moko sem dala v količini kot je v receptu parmezana pa nismo imeli in sem dala malo več sira.. :D

uporabno

enadvatri

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 24

Objavljeno 17.1.2013 ob 14:19

dobra omaka in tudi hitro narejena, čista petka

uporabno

batles1

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 46

Objavljeno 20.6.2016 ob 18:34

Zelo dobra omaka.....še bo na jedilniku