Bela omaka

Name: Bela omaka
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 velika žlica masla; 2 veliki žlici moke; cca. 4 dl mleka; sol; 1 topljen sirček; malo naribanega poltrdega sira (cca. 4 žlice); 4 velike žlice kisle smetane; parmezan

Robida

ogledov: 69 934

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 velika žlica masla

2 veliki žlici moke

cca. 4 dl mleka

sol

1 topljen sirček

malo naribanega poltrdega sira (cca. 4 žlice)

4 velike žlice kisle smetane

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

V ponvi razpustimo maslo, dodamo moko, malo pomešamo in zalijemo z mlekom (bešamel). Pokuhamo na rahlem ognju, posolimo, dodamo sir, kislo smetano in parmezan. Ves čas mešamo z metlico.

Čas priprave približno 10 minut.

Opombe

Odlično se poda k brokoliju in kuhani cvetači poleg pire krompirja.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

alpska roža

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 256

Zelo dobro, hitro narejeno. Uporabila sem zraven polnjenih palačink z mletim mesom , grahom, koruzo in sirom, pohano.

uporabno

Longeta

kuha že od: 6.3.2007

Št. objav: 40

super okusna omaka.... imeli smo jo poleg njokov dala sem pa vsega malo več le moko sem dala v količini kot je v receptu parmezana pa nismo imeli in sem dala malo več sira.. :D

uporabno

enadvatri

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 24

dobra omaka in tudi hitro narejena, čista petka

uporabno

batles1

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 46

Zelo dobra omaka.....še bo na jedilniku

uporabno

Število mnenj: 24, prikazujem mnenja od 21 do 24