Bela omaka

Name: Bela omaka
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 velika žlica masla; 2 veliki žlici moke; cca. 4 dl mleka; sol; 1 topljen sirček; malo naribanega poltrdega sira (cca. 4 žlice); 4 velike žlice kisle smetane; parmezan

Robida

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 velika žlica masla

2 veliki žlici moke

cca. 4 dl mleka

sol

1 topljen sirček

malo naribanega poltrdega sira (cca. 4 žlice)

4 velike žlice kisle smetane

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

V ponvi razpustimo maslo, dodamo moko, malo pomešamo in zalijemo z mlekom (bešamel). Pokuhamo na rahlem ognju, posolimo, dodamo sir, kislo smetano in parmezan. Ves čas mešamo z metlico.

Čas priprave približno 10 minut.

Opombe

Odlično se poda k brokoliju in kuhani cvetači poleg pire krompirja.

Mnenja o receptu

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 15.2.2006 ob 11:48

Zelo dobro za spremembo, da ni vedno samo kuhan brokoli. Jedli smo jo poleg mesa, pireja ni bilo, pa se je vseeno zelo prilegla.

uporabno

rakicar

kuha že od: 11.12.2005

Št. objav: 48

Objavljeno 28.2.2006 ob 11:18

Zelo,zelo dobro z brokolijem.Nisem imela sira,pa sem dala dva topljena in malo več parmezana.Njami

uporabno

marmeladka

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 258

Objavljeno 28.2.2006 ob 22:30

Zelo dobra omaka!Jaz dodam osnovni beli omaki Pesto ali poljubna zelisca.Uporabim k rizu in ribam.

uporabno

Robida

kuha že od: 4.7.2004

Št. objav: 780

Objavljeno 1.3.2006 ob 8:56

me veseli, da vam je všeč. Moja omaka nikoli ni enaka, saj uporabim sire, ki jih imam trenutno v hladilniku.

lp, Robida

uporabno

katti

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 31.8.2006 ob 12:55

Dobra omakca. Jedli smo jo zraven svaljkov in pohanih bučk.

uporabno

gosenica

kuha že od: 13.10.2006

Št. objav: 13

Objavljeno 4.12.2006 ob 14:43

Zelo okusna omakica. Priprava hitra in enostavna . Vzameš to kar imaš na razpolago. Mi smo jo zmazali na testeninah.

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 21.12.2006 ob 10:23

Tokrat sem jo postregla skupaj s pečenim sirom in tisto mešanico med cvetačo in brokolijem. Odlično kosilo! Ker pa jo je precej ostalo, smo jo naslednji dan zmazali na špagetih. Dobra ideja, gosenica

uporabno

zelvica

kuha že od: 2.12.2005

Št. objav: 60

Objavljeno 21.12.2006 ob 14:00

Jaz v takšni omaki skuham puranje zrezke(ki jih predhodno malo popečem) in včasih dodam še gobe, če jih imam na zalogi (npr. jučke), zraven pa pire krompir. Njami!

uporabno

Roncolino

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 7.8.2007 ob 14:25

Jedla z brokolijem in cvetačo.Super dobro :).

uporabno

chocochic

kuha že od: 10.9.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 30.10.2007 ob 15:04

Super omaka. Skuhala sem jo k makaronom, dodala sem še malo slanine. Mljask=)