Babičina vinska omaka
vinska omaka z rdečim vinom, ki se odlično prilega k vsem vrstam rdečega mesa.
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
3 dl rdečega vina (Merlot, Teran)
3 velike žlice sladkorja
1 velika žlica gladke moke
limonina lupina
maslo
Postopek
V posodi raztopimo maslo, dodamo sladkor, premešamo in počakamo, da porumeni. Dodamo moko in zalijemo z vinom. Dodamo rezino limonine lupine in še malo masla. Mešamo s stepalko, dokler zmes ne postane gladka in gostijata. Če je omaka pregosta, dodamo še malo vina.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
