Jugoslovenka
Babičina vinska omaka
vinska omaka z rdečim vinom, ki se odlično prilega k vsem vrstam rdečega mesa.
Sestavine
3 dl rdečega vina (Merlot, Teran)
3 velike žlice sladkorja
1 velika žlica gladke moke
limonina lupina
maslo
Postopek
V posodi raztopimo maslo, dodamo sladkor, premešamo in počakamo, da porumeni. Dodamo moko in zalijemo z vinom. Dodamo rezino limonine lupine in še malo masla. Mešamo s stepalko, dokler zmes ne postane gladka in gostijata. Če je omaka pregosta, dodamo še malo vina.
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin