Ameriška sirova omaka

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

25 dag nastrganega ementalerja

2 dl mleka ali piva

žlicka zmletega gorčičnega semena

pol žlicke zmlete bazilike

Način za kuhanje

Postopek

V posodo damo sir, mleko, gorčico, in baziliko in vse skupaj mešamo nad soparo na zelo majhnem ognju 15 minut. Če se omaka zelo zgosti jo redcimo z dodajanjem piva ali mleka. Tako pripravljeno omako postrežemo še toplo.

Mnenja o receptu

VilmaS

kuha že od: 10.10.2003

Št. objav: 1067

Objavljeno 10.1.2005 ob 8:06

Omako sem naredila bolj gosto in jo pred serviranjem polila po puranjih zrezkih, nadevanih s šunko. Delala sem varianto z mlekom. Okus super, nekaj posebnega, ker smo že malo naveličani klasičnih omakc. Moram preiskusiti še varianto s pivom.

uporabno

roposai

kuha že od: 25.11.2003

Št. objav: 23

Objavljeno 16.1.2006 ob 21:08

A je to nekaj takega kot nachos sir? Že dolgo namreč iščem recept za ta sir in ga ne najdem.

uporabno

ivona

kuha že od: 22.4.2006

Št. objav: 67

Objavljeno 10.5.2006 ob 20:50

za kok ljudi je tale recept???