Mešana omaka

Name: Mešana omaka
Total time: 75 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: slovenija
Ingredients: 35 dag mletega mesa; nariban sir (količina po okusu, največ 15 dag); kisle kumarice; grah; voda; sol in poper; moka

zelo dobra omaka

kuhar za vedno

slovenija

3/5
srednje zahteven recept
1 ura 15 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebe 📏 Mere·🌿 Začimbe

35 dag mletega mesa

nariban sir (količina po okusu, največ 15 dag)

kisle kumarice

grah

voda

sol in poper

moka

Način za kuhanje

Postopek

Mleto meso zmešamo s sirom, kumaricami in grahom, dodamo sol in poper.

Dobro premešamo. Dodamo 25 dag moke in 1 dl vode in kuhamo 45 minut . Za prilogo postrežemo testenine ali pire.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Malvazija

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

buci

član od 2002141 sporočil

25.9.2012 ob 10:18

1/4 kile moke????????????????????

Katarina Prva

član od 2011153 sporočil

25.9.2012 ob 21:39

Tale recept pa res potrebuje podnapise. Če prav razumem surovo mleto meso zmešamo z naribanim sirom, z - verjetno nasekljanimi - kumaricami, z grahom (verjetno tudi surovim?), dodamo nekaj moke (verjetno ne četrt kile, mogoče 25 g?) in potem to kuhamo. Drži? Avtor, javi se.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!