Bučkina omaka
gosta bučkina omaka
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Na drobno narezano čebulo in česen damo v večjo posodo (na margarini ali maslu) in jo dušimo do mehkega, nato še brez pokrovke, da obe sestavini še malo porumenita. Potem dodamo bučke (naj bodo na drobno narezane), jih zalijemo z vodo (toliko, da se sestavine pokrijejo) ter dušimo do mehkega. Solimo in popramo ter dodamo muškatni orešček (lahko ga tudi izpustimo, če vam ni po godu). Pomešamo ter zadnjih pet minut dodamo sladko smetano. Na koncu malo spasiramo (lahko uporabimo tudi palični mešalnik).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zraven te omake se dobro podajo piščanja bedra (rdeče meso) ter pire krompir ali pa tudi pražen krompir.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
