Prispevaj
Shrani
Natisni
Tzatziki
Sestavine
jogurt
strok česna
srednje velika kumara
mileram kisla smetana ali creme fraiche
Postopek
Kumaro operemo, po dolgem razpolovimo in z jedilno žlico odstranimo vodeno sredico s semeni. Nasekljamo jo na drobne trakce oziroma naribamo. Dodamo jogurt, sol, obvezno poper in strt česen. Ne pretiravajmo s česnom. Za obogatitev (tudi kalorično) vmešamo mileram.
Opombe
Osnovna omaka za prilogo k mesu na žaru. Gyros brez tzatzikija je kot fontana brez Ane.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Po original gršlem receptu,se v Taziki umeša še ,na pol litra jogurta,še tri jušne žlice olivnega olja.Naribane kumare posolite in dajte na cedilo,da se scedi odvečna voda,da ni taziki voden.To mora biti tako gosto,da lahko ješ z vilico.Aja če žlica jabolčnega kisa gre v taziki.
Ta recept je iz grške kuharske knjige,ki sem si jo prinesla od tam
Moram poskusiti vedno imamo ene in iste priloge pri žaru.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Grillita sendviči z jajčevci, humusom in okisano kumaro
Zeljne krpice