Recept: Sladko - kisla omaka - Kulinarika.net

Sladko - kisla omaka

to je omaka, ki je tako kot v mc'donaldsu namenjena za pomfri in podobne zadeve. Lahko jo pa tudi poskusite kot omako za testenine

  
    omake: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur
  •  

Sestavine

Količina: 2 litrska kozarca

1 kg melone (brez pečk in kože)

80 dag mletega sladkorja

1 limona

7 g ingverja v prahu

Postopek

Limono prelijemo z vrelo vodo tako, da bo cela potopljena v njej. Vodo odlijemo v lijak, limono pa operemo s hladno vodo in pustimo, da se posuši. Melono narežemo na drobne kocke, podobno kot pri grški solati ter potresemo z mletim sladkorjem.

To naj stoji 24 ur, potem v zmes dodamo limonino naribano lupino, sok limone ter 7 g ingverja. Pomešamo ter zmeljemo v multipraktiku. Nato hitro skuhamo, da se ohladi ter še vročo prelijemo v kozarce.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 856

Objavljeno 19.9.2008 ob 12:28

Ali je mišljen ingver v prahu in kdaj ga dodamo?

  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 20.9.2008 ob 9:18

jankica, mišljen je ingver v prahu, dodamo pa ga takrat ko limonino lupino se pravi ko že stoji 24 ur

  

kuha že od: 8.3.2007

Št. objav: 27

Objavljeno 22.9.2008 ob 12:41

K kakšnim jedem pa paše tale omakca?

  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 22.9.2008 ob 17:20

radost->predvsem k pomfriju, pici ali pa mknakomi-paniranim malim filejem purana

  

kuha že od: 30.6.2008

Št. objav: 193

Objavljeno 26.9.2008 ob 9:02

Vesel

Tole je moja najnaj omaka!! Vedno si v Mc"Donaldsu kupim mini zalogo. Jaz bi jo lahko jedla k vsem vrstam mesa, pomfriju, kuhani zelenjavi,...in tudi z žlico:). Upam samo, da bo okus res isti oz. zelo soroden. Na žalost je ta omaka sočna le poleti, saj vložena stvar pač nima enakega okusa.

Torej moram počakati na naslednje poletje oz. melone.

  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 30.9.2008 ob 17:33

Zelo vesel

nene, l e a to n i tako. to je podobno kot marmelada, okus obdrži vse leto! tako da če imaš dostop do melon, si ti kar privošči pa boš videla, da okus ostane!

  

kuha že od: 19.4.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 19.4.2011 ob 22:48

ne razumem, ...kako jo hitro skuhaš, da se ohladi in nato še vročo vliješ v kozarce?

  

kuha že od: 20.12.2010

Št. objav: 52

Objavljeno 20.4.2011 ob 12:06

a ma isti okus kot v mcdonaldsu?k tm je res božanska

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.