Recept: Chai Latte - Kulinarika.net

Chai Latte

  Izvor: Indija
    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 2 osebi

3 dl vode

2 čajni žlički mletega cimeta

1,5 čajne žličke kardamoma

15 celih klinčkov

1 cm ingverjeve korenine (nasekljane)

sladkor (ali med)

5 čajnih žličk črnega čaja (Darjeeling)

mleko

Postopek

Vodo, cimet, kardamom, klinčke, sladkor, črn čaj in ingver zavremo. Toplo mleko zmešamo z esspreso mešalnikom in ga dodamo precejenemu, začinjenemu čaju. Med dodamo po okusu.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.8.2006

Št. objav: 199

Objavljeno 2.12.2006 ob 13:29

lp

tole mora biti pa dobro, ampak bi predlagala eno modifikacijo. js bi z vodo zavrela vse začimbe, pustila vreti kakšno minuto, odstavila vodo in potem dodala čaj, ki bi bil notri 3 minute, če želimo poživljajoči učinek ali pet minut, če želimo pomirjajoč učinek. pri čajih je treba pazit na temperaturo vode in čas, koliko je čaj notri, ker če je predolgo, se izloči preveč čreslovine (se mi zdi da tega) in zagreni. drugače mi je pa kombinacija začimb že zdej všeč.

goga

  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 2.12.2006 ob 16:44

Žalosten

Jaz pa ne vem kaj je to kardamom?

  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 2.12.2006 ob 16:47

OK - že vem... sem pogledala v enciklopedijo začimb. Kje pa se da to kupit?

  

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

Objavljeno 2.12.2006 ob 16:52

v vseh bolje založenih trgovinah po moje (supermarketih). ali pa v ljubljani - če si iz lj - v kalčku na trubarjevi...

  

kuha že od: 6.3.2006

Št. objav: 248

Objavljeno 2.12.2006 ob 17:03

v sparu ga majo,sicer v semenih od evergreen-a.dodas ga lahko tudi v kavo,pravijo da je dobro.

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 2.12.2006 ob 17:18

Uf, chai latte - celo leto sem ga pila v Vancouvru in še sedaj mi je blazno žal, ker ga pri nas ni. Tako da hvala za tale recept! Bom preizkusila.

  

kuha že od: 6.3.2006

Št. objav: 248

Objavljeno 2.12.2006 ob 18:27

IvaG, prodajajo ze narejeno mesanico v mullerju,sicer sam chai caja..ampak men je bolj vsec ce si sama skuham:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.