Pomarančni sok Happy Day
10.120 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
1 kg pomaranč
1 kg sladkorja
pest soli
1 škatlica sode bikarbone
3 škatlice Citronke (citronska kislina)
Postopek
Prvi dan:
sol in sodo bikarbono raztopimo v toliko vode, da pokrije 1 kg pomaranč. Pomaranče obtežimo, da ne splavajo na površje in pustimo čez noč.
Drugi dan:
pomaranče speremo pod tekočo vodo in jih na tanko narežemo. Izluščimo peške (te grenijo) in jih zmeljemo v multipraktiku, da dobimo kašo. Dodamo cca 1 liter vode in kuhamo 10 min .
Tretji dan:
maso še enkrat zmeljemo. V veliki posodi pripravimo 10 l vode, 1 kg sladkorja, dodamo Citronko ter pomarančno maso in mešamo, da se sladkor raztopi. Nato še enkrat prevremo in vroč sok vlijemo v steklenice.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
