Milijonska juha
Naravni grozdni sok
odličen naravni grozdni sok, brez dodanih sladkorjev, primeren tudi za ozimnico
Postopek
Poljubno količino sveže iztisnjenega soka iz grozdja segrejemo na približno 85 do 90 stopinj (ni potrebno, da zavre). Ko se sok pri segrevanju prične peniti, vse pene obvezno sproti odstranjujemo z žlico ali manjšim cedilom. Ko se ne peni več, segrevanje zaključimo.
Še vroč sok nalijemo v steklenice in shranimo.
Opombe
Jaz ta sok delam v času trgatve, ko so na razpolago večje količine sveže sprešanega grozdnega soka. Sok natočim kar iz preše, preden se doda žveplo, tako da je sok res naraven.
Uporabite lahko sok iz belega ali rdečega grozdja.
Sok je zelo sladek. Mi ga pred pitjem redčimo z vodo.
Sok se tudi zelo dobro ohrani daljše časovno obdobje. Pred leti smo eno steklenico založili, tako da smo jo odprli šele čez dve leti in sok je bil enak kot prvi dan.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino