Lovorjev sirup

Name: Lovorjev sirup
Total time: 75 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 7 svežih lovorjevih listov; 25 dag sladkorja; 0,5 l vode

sirup proti kašlju, primeren za odrasle in otroke

CATHERINE

Izvor: Slovenija

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

7 svežih lovorjevih listov

25 dag sladkorja

0,5 l vode

Način za kuhanje

Postopek

V vodo damo sladkor ter sveže oprane lovorjeve liste. Kuhamo v napol pokriti posodi pri najvišji temperaturi tako dolgo, da se že naredi sirup oz. ko z žlico zajamemo vodo, da se vleče "karameliziramo".

Kuhan sirup ohladimo in nato nalijemo v kozarce.

Opombe

Zelo pomembno je, da so lovorjevi listi sveži, kajti pri kuhanju spustijo svoj sok ter barvo.

Sirup lahko hranimo v hladilniku. Vendar jaz bolj priporočam sobno temperaturo, da se sladkor ne strdi.

Jaz vedno naredim 4-kratno količino in mi potem pride za dobra dva kozarca sirupa.

Mnenja o receptu

toppy

kuha že od: 10.12.2007

Št. objav: 282

Objavljeno 11.1.2011 ob 18:25

Mi naredimo ta sirup kar iz suhih lovorjevih listov.

uporabno

london

kuha že od: 15.5.2014

Št. objav: 2

Objavljeno 26.5.2014 ob 11:52

Koliko casa lahko sirup stoji? Hrani. Ga kje?

uporabno

ernalevka

kuha že od: 19.2.2015

Št. objav: 1

Objavljeno 19.2.2015 ob 12:13

Punce zanima koliko časa se kuha ta sirup? Jest sem namreč naredila danes sirup in je voda full povrela. Ali je to možno? Več informacij rabim, usaj koliko časa se kuha? Ali ga precedite z navadnim cedilom, ali kako gazico? Hvala

uporabno

apačela

kuha že od: 7.8.2007

Št. objav: 12

Objavljeno 21.11.2016 ob 11:36

Jaz ga delam po zgornjem receptu , samo v nizki posodi in pustim da sladkor karamelizira porjavi. Zlijem na peki papir in ko je ohlajeno zlomim dobim .,lovorjeve bombone.

To se mi je zgodilo ponesreči sedaj to delam namenoma, otroci jih obožujejo.

uporabno

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 11 do 14

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!