Medeno žganje

1 l domačega žganja

1 l kostanjevega medu

2 dl vode

Med v kozarcu damo v posodo z vodo in ga na štedilniku grejemo na srednji temperaturi 1/2 ure, da postane povsem tekoč.

V lonec zlijemo žganje, med in kozarec, v katerem je bil med, "poplaknemo" z vodo. Vse skupaj dobro premešamo, da se vse sestavine povsem razredčijo.

Medeno žganje vlijemo v steklenico in je ne zapremo takoj, saj je žganje še toplo, da ne bi razneslo steklenice. Ko je hladno, lahko zapremo.