Jajčni konjak

martinazu  8,5k ogledov

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

4 rumenjaki

30 dag sladkorja

5 osmink mleka

1 - 8 zavojčkov vanilijevega sladkorja

1/4 l najfinejšega žganja, lahko tudi več.

Postopek

Rumenjake s sladkorjem dobro premešamo. Mleko kuhamo 10 minut , nato mu dodamo vanilijev sladkor. Ko se mleko ohladi, mešamo rumenjake in mleko med počasnim prilivanjem žganja. Hranimo v dobro zaprti steklenici.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Anze_Svajger_SCRM 
član od 2001150 sporočil
4.7.2005 ob 9:39

Če se že uporablja najboljše žganje, potem bi verjetno lahko tudi umetno vanilijevo aromo (vanilijev sladkor) nadomestili s pravo vanilijo?

suzanar 
član od 2004458 sporočil
4.7.2005 ob 16:11

Glede na to, da si mu dala ime jajčni konjak, se notri da konjak, ne žganja. Je veliko boljši.

Sweetie 
član od 20041268 sporočil
4.7.2005 ob 19:18

se teh 5/8 mleka ne da pretvoriti v kakšno bolj razumljivo mero, v dl naprimer?

Tanja05 
član od 2003392 sporočil
4.7.2005 ob 20:07

6,25 dl mleka - a imam prav? Pretvarjanje nikoli ni bila moja matematicna vrlina.

Nelly 
član od 2003264 sporočil
5.7.2005 ob 14:44

Tanja, sedi, odlično!

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Jajčni sir
Jajčni sir
4+ urJozicinaKuhinja
Jajčni liker
Jajčni liker
Riko
Jajčni preliv za solate
Jajčni preliv za solate
Marinka
Jajčni namaz
Jajčni namaz
Moycaa
Domači jajčni rezanci
Domači jajčni rezanci
TanjaG.
Jajčni namaz
Jajčni namaz
15 minpapillončika

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑