Bezgovo vino

zamudno smukanje bezgovih jagod, a rezultat je fenomenalen

DUŠANKA

38.040 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
2 uri
5 (4)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 l belega ali črnega vina

1 kg sladkorja

1/2 l zrelih bezgovih jagod

3 vanilijevi sladkorji

4 dl ruma

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo vino, sladkor, vanilijev sladkor in bezgove jagode in pustimo vreti vsaj 5 minut , nato ohladimo. Precedimo skozi gosto cedilo ali gazo, dodamo 4 dl ruma. Prelijemo v steklenice in shranimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Anze_Svajger_SCRM

član od 2001150 sporočil

24.9.2005 ob 8:12 Zelo vesel

Zanimiv recept, bo treba 1x probat. Sam pa bi seveda nadomestil vanilijev sladkor s pravo vanilijo.

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

24.9.2005 ob 9:49

Se strinjam - bom drugo leto poizkusila. Moram pa reči, da tudi takle kar kopni - sem ga premalo naredila. Obiski ga imajo zelo radi. LP Dušanka

stana.r

član od 20042909 sporočil

2.5.2006 ob 0:00 Zelo vesel

Tole bezgovo vino je res odlično!

Dolores

član od 20051305 sporočil

6.7.2008 ob 22:58

Kakšen rum pa je mišljen? Beli ali temni? Kako močan?

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

7.7.2008 ob 5:36

Dolores, jaz dam rjavi rum, ki ga kupim pri najboljšem sosedu, čisto navaden.

limona

član od 2003231 sporočil

25.8.2008 ob 11:39

Sem sprobala, zelo dobro vino. Še ga bom delala.

matjazp

član od 200222 sporočil

25.8.2008 ob 14:29

Katero vino pa priporočate?

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

25.8.2008 ob 17:42

matjazp, pri najboljšem sosedu vzamemo najcenejše vino, sicer pa vsak po svojem okusu.

rdecapesa

član od 2006181 sporočil

2.9.2008 ob 12:08

Dušanka, tudi jaz imam eno vprašanje; tole vino sem delala včeraj in je res dobrega okusa. Ker pa sem ga naredila malo več, me zanima, če bi zdržalo do božiča?

Pa še majhen nasvet za tiste, ki bi se tega vina lotili: bezgove jagode se hitro osmuka s pomočjo vilic!