Zvite rože
Marinka 
13.358 ogledov
13.358 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
1 zavitek listnatega testa
2 žlici masla
1 pločevinka prekajenih ostrig ali kakšnih drugih školjk
1 žlica drobno narezanega peteršilja
1 žlica suhega vina
sol in poper po okusu
rumenjak
sezamova semena po potrebi
Postopek
Školjke zdrobimo z vilico ali pa jih sesekljamo v mešalniku. Dodamo vino in peteršilj, če je potrebno posolimo in popopramo.
Testo razvaljamo, toda ne pretanko. Premažemo z nadevom in tesno zvijemo. Narežemo za en centimeter debele rezine, katere obrnemo in malo stisnemo, da se pokaže roža in jih naložimo na vroč pekač. Po vrhu premažemo z rumenjakom in potresemo s sezamovimi semeni. Pečemo v zelo vroči pečici 10 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
