Gratinirane dagnje

FacebookTwitter
kuharcek78  17.167 ogledovSlovenija
    morska hrana: školjke
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena 5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg dagenj

česen

olivno olje

parmezan

smetana za kuhanje

Postopek

Školjke naj bodo sveže (še zaprte). Položimo jih v toplejšo vodo, da se nekoliko odprejo. Školjko odpremo, nato odstranimo eno stran školjke in umijemo meso (naj se drži lupine). V vsako školjko kanemo malo olivnega olja, dodamo malo česna ter prelijemo z malo smetane. Nato po vrhu posujemo parmezan. Tako pripravljene školjke položimo na vročo ploščo ali v posodo in pazimo, da se ne prevrnejo. Po nekaj minutah, ko se raztopi parmezan, so školjke gotove (okoli 3 minute ).


Opombe

Dagnje se je neposredno iz lupine.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

No to je pa nekaj, kar bo sigurno všeč mojmu. Bo treba v akcijo za školjkami

Pripominjam samo to, da školjk ni treba dati v vodo, ko jih v loncu damo na ogenj, da se odprejo. Pri odpiranju namreč same izločijo dovolj vode. Mamamia

Jaz jih dam samo v lonec, kot pravi mamamia da se odprejo. Ne odstranjujem ene lupine, jih kar z žličko nadevam in na ploščo. Zadeva je super!

Naredila sem jih samo s tržaško omako (na vsako polovičko sem dala za 1 čajno žličko omake) in posula s sirom. V tem času me je klical dedek in kaj se je zgodilo?! Ko sem prišla nazaj ni bilo niti ene školjke več.

Drugače pa dajem 5-ko, čeprav sem delala brez smetane.

Ful je težko prekopirat recept pa ga prlepit, ne?

http://recepti-diete.freevar.com/gratinirane

Pravila pošiljanja receptov:

1. Recept ne sme biti dobesedno prepisan iz knjige, revije ali drugega medija. Z drugimi besedami povedano, ne kopirajte receptov, ki so avtorsko zaščiteni, saj ste odgovorni za vsebino, ki jo pošiljate na internet.

Ja, pač..Nekdo se ne drži pravil...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec