Zapečeni ribji zrezki
ribji zrezki
Sestavine
Postopek
Ribe očistimo kosti in jih zmečkamo z vilico, dodamo 3 kuhane in pretlačene krompirje, 2 jajci, sol, poper, malo moke. Naredimo zrezke in jih povaljamo v drobtinah, nato pa popečemo, da dobijo svetlo rumeno barvo.
Opombe
Zrezki so še bolj okusni, če jih popečemo na olivnem olju.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tole bi znalo bit pa zanimivo. Poskusim danes.
Sama vedno pripravim zrezke iz sardel. Verjetno pa bi bili dobri tudi iz drugih rib.
No, jaz sem recept malo dopolnila, mogoče to mnenje niti ne spada pod recept, pa vseeno. Skratka, namesto rib iz pločevinke sem vzela kar fileje osliča, ki sem jih zamlela in od začimb dodala še prepraženo čebulo,peteršilj in malo timijana. Nastali so odlični polpeti, ki so šli super v promet.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rogljič Croque Madame
Gravče Tavče ali Prebranac