S sojo nadevana postrv
Marinka 
6.033 ogledov
6.033 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 postrv
1 skodela sojinega pireja
1 jajce
1 žlica drobno narezane ali zdrobljene mete ali melise
1 žlička drobno narezanega drobnjaka
1 žlička vegete
2 žlici masla
2 žlici moke
1 strok strtega česna
1 žlica drobno narezanega peteršilja
Postopek
Ribo natremo z dišavami in jo pustimo nekaj časa stati. Sojin pire zmešamo z jajcem, dodamo preostalo vegeto, meliso in drobnjak ter dobro zmešamo. S tem nadevamo ribo in jo zapremo s sukancem in iglo. Nadevano ribo povaljamo po moki in jo položimo na stopljeno maslo. Potresemo jo s česnom in peteršiljem. Popečemo jo na eni strani, nato jo obrnemo in popečemo še na drugi strani. Postrežemo s solato in krompirjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Preberite članek Soja v kulinariki.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
